中山传统名菜红烧石岐乳鸽

标准号

T/ZSYS 0004-2022

标准名称

中山传统名菜红烧石岐乳鸽

状态

现行

发布日期

2022-05-24

实施日期

2022-06-24

ICS 分类

01.020 术语学(原则和协调配合)

起草单位

中山市饮食业商会;中山温泉股份有限公司;中山市南朗海港大酒楼有限公司;中山市海港城海鲜大酒楼有限公司;中山市鸽鸟轩餐厅;中山市泰富轩酒楼有限公司;广东金海一品鱼羊餐饮管理有限公司;中山市信轩餐饮管理有限公司;中山市岐鸽传餐饮管理有限公司;中山市石岐区岐江印象中山菜馆;中山市石岐区岐香村小食店;中山市石岐区岐港酒家;中山市德胜酒楼;中山市新成海港大酒楼有限公司;中山市三溪酒楼;中山市郑猛记餐饮有限公司;中山市黄圃镇幸福楼海鲜酒楼;中山国际酒店;中山市石岐鸽养殖有限公司;中山市马路鸽餐饮管理有限公司;中山市住家小宴餐饮有限公司（香山家宴）;中山市金记大酒楼;中山市轩记餐厅;中山金钻酒店有限公司;中山市东区利和金汇餐饮有限公司;中山市古镇星光国宴饭店有限公司;中山市盈喜婚宴海鲜火锅酒楼有限公司

发布部门

团体标准-中山市饮食业商会