清高汤

标准号

T/ZJFIA 004-2021

标准名称

清高汤

英文名称

Broth

状态

现行

发布日期

2021-04-30

实施日期

2021-05-30

ICS 分类

67.040 食品综合

CCS 分类

X11 粮食加工与制品

起草单位

百珍堂生物科技（浙江）有限公司;浙江义谱检验检测技术服务有限公司;北京徽张餐饮管理有限公司;上海鼎宏食品有限公司;河北渝乡辣婆婆餐饮管理有限公司;上海兜约网络科技有限公司;温州大学;温州市食品研究所

发布部门

团体标准-浙江省食品工业协会