墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范
T/YWYCY 3-2019
- 标准号
- T/YWYCY 3-2019
- 标准名称
- 墨鱼蛋粿(墨斗卵粿)加工技术规范
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2019-12-30
- 实施日期
- 2020-01-18
- ICS 分类
- 67.020 食品工艺
- CCS 分类
- X20 水产加工与制品
- 起草单位
- 汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会;汕头市标准化协会;广东省汕头市质量技术监督标准与编码所;汕头市达濠李老二食品有限公司;汕头市晶华鱼糜食品厂有限公司;汕头市蒂蒂香食品有限公司;汕头市濠江区新晶合酒楼南天店;汕头市濠江区金晶合酒楼;汕头市濠江区荣香酒楼
- 发布部门
- 团体标准-汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会