达濠鱼丸加工技术规范

标准号

T/YWYCY 2-2019

标准名称

达濠鱼丸加工技术规范

状态

现行

发布日期

2019-04-11

实施日期

2019-05-01

ICS 分类

67.020 食品工艺

起草单位

汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会;汕头市标准化协会;广东省汕头市质量技术监督标准与编码所;汕头市达濠李老二食品有限公司;汕头市晶华鱼糜食品厂有限公司;汕头市濠江区蒂蒂香达濠鱼丸店;汕头市濠江区介浔鱼丸店;汕头市德裕隆食品有限公司

发布部门

团体标准-汕头市濠江区鱼丸与餐饮协会