三头宴制作技艺

标准号

T/YMCA T/YZPX001-2018

标准名称

三头宴制作技艺

状态

现行

发布日期

2018-03-20

实施日期

2018-03-30

ICS 分类

67.020 食品工艺

起草单位

扬州富春饮食服务有限公司;吴不同餐饮管理有限公司;扬州花园国际大酒店;扬州陈记菜馆;扬州市烹饪协会;扬州市标准化协会

发布部门

团体标准-扬州市烹饪餐饮行业协会