银川市传统小吃技术规范 羊杂碎
T/YCCX 001-2017
- 标准号
- T/YCCX 001-2017
- 标准名称
- 银川市传统小吃技术规范 羊杂碎
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2017-12-12
- 实施日期
- 2018-01-01
- ICS 分类
- 67.120.01 动物制品综合
- 起草单位
- 银川餐饮烹饪业协会;宁夏国信卓越认证与标准化事务所有限公司;银川市兴庆区阿叶羊杂碎;银川市苏来麻乃羊杂碎总店;伊盛斋食品有限公司;马艾食品有限公司;马艾萨食品（宁夏）有限公司;蔺家羊杂碎有限公司
- 发布部门
- 团体标准-银川餐饮烹饪业协会