中华板面标准

标准号

T/THXPRXH 003-2018

标准名称

中华板面标准

状态

现行

发布日期

2018-12-12

实施日期

2019-02-01

ICS 分类

67.040 食品综合

起草单位

太和县烹饪协会;太和县烹饪餐饮管理有限公司;太和县烹饪协会板面专业委员会;太和县李哥酸菜鱼;安徽名珍食品有限公司;太和县厨师职业学校

发布部门

团体标准-太和县烹饪协会