一步法熟制肉制品

标准号

T/SXSP T/SXSP002-2022

标准名称

一步法熟制肉制品

状态

现行

发布日期

2022-05-30

实施日期

2022-09-01

ICS 分类

67.120.10 肉和肉制品

起草单位

山西省食品研究所（有限公司）;太原六味斋实业有限公司;山西省平遥牛肉集团有限公司;山西智泽食品有限公司;山西菖晟坊食品有限公司;山西金绛食品有限公司;祁县宏远贾令熏肉有限公司

发布部门

团体标准-山西省食品科学技术学会