传统莜面制品工业化生产技术规范
T/SXSP 003-2022
- 标准号
- T/SXSP 003-2022
- 标准名称
- 传统莜面制品工业化生产技术规范
- 英文名称
- Technical specification for industrial production of traditional oat flour products
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2022-12-08
- 实施日期
- 2023-03-08
- ICS 分类
- 67.180.20 淀粉及衍生制品
- CCS 分类
- X11 粮食加工与制品
- 起草单位
- 山西农业大学山西功能食品研究院;山西华启顺食品科技有限责任公司;太原六味斋实业有限公司;山西省食品研究所（有限公司）;山西会馆餐饮文化有限公司;山西省粮油科学研究所有限公司
- 发布部门
- 团体标准-山西省食品科学技术学会