双固法生料酿造食醋生产技术规程
T/SXSP 001-2021
- 标准号
- T/SXSP 001-2021
- 标准名称
- 双固法生料酿造食醋生产技术规程
- 英文名称
- Code of practice for vinegar brewed with raw materials by double solid method
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2021-12-06
- 实施日期
- 2022-05-01
- ICS 分类
- 67.160.10 酒精饮料
- 起草单位
- 山西农业大学高粱研究所;山西农业大学食品科学与工程学院;晋中市综合检验检测中心;山西省食品研究所（有限公司）;山西圣堂食品科技有限公司;山西健酿坊醋业有限公司;太谷县晋源醋业有限公司
- 发布部门
- 团体标准-山西省食品科学技术学会