地方菜烹饪技术规程 油爆肚

标准号

T/SPX 103-2020

标准名称

地方菜烹饪技术规程 油爆肚

状态

现行

发布日期

2020-12-21

实施日期

2020-12-30

ICS 分类

67.120.01 动物制品综合

CCS 分类

X22 肉类加工制品

起草单位

河北同积方技术服务有限公司;石家庄市饭店烹饪行业协会;石家庄仕家百尺杆;酒店管理有限公司;石家庄花椒树餐饮企业管理有限公司

发布部门

团体标准-石家庄市饭店烹饪行业协会