清远白切鸡烹饪技术规范
T/QYZL 1-2017
- 标准号
- T/QYZL 1-2017
- 标准名称
- 清远白切鸡烹饪技术规范
- 英文名称
- Technical specification for Qingyuan chopped cold chicken cooking
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2017-10-30
- 实施日期
- 2017-11-30
- ICS 分类
- 67.120.01 动物制品综合
- 起草单位
- 清远市质量管理协会;清远市饮食服务行业商会;清远市湖滨步步高酒店有限公司;清远市步步高环城酒店有限公司;清远市步步高粤北之珠海鲜阁有限公司;清远市粤北之珠海鲜坊有限公司;清远市清城区龙塘镇松记农家大锅菜饭店;清远市美林湖大酒店有限公司
- 发布部门
- 团体标准-清远市质量管理协会