餐饮领域预制盆菜质量安全管控技术规范
T/OCCC 11-2022
- 标准号
- T/OCCC 11-2022
- 标准名称
- 餐饮领域预制盆菜质量安全管控技术规范
- 英文名称
- Technical specification for quality and safety control of prepared poon choi in catering field
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2022-11-14
- 实施日期
- 2022-11-14
- ICS 分类
- 67.040 食品综合
- CCS 分类
- X10 食品加工与制品综合
- 起草单位
- 佛山市顺德区龙的饭店有限公司;佛山市顺德区市场监督管理局大良市场监督管理所;佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所;佛山顺峰山庄饮食有限公司;广东根哥美食餐饮服务有限公司;佛山市顺德区聚福湖景山庄饮食有限公司;佛山市顺德区德景酒家有限公司;佛山市顺德区凤味餐饮服务有限公司;广东顺德顺风顺水企业管理策划有限公司;佛山市顺德区谷子园餐饮服务有限公司;佛山市顺德南国渔村餐饮管理服务有限公司;佛山市顺德区坚记饮食有限公司;佛山市红馆喜宴餐饮有限公司;佛山市顺德区杏坛镇盈福泉酒楼;佛山市顺德区华侨粤菜文化促进会
- 发布部门
- 团体标准-佛山市顺德区华侨粤菜文化促进会