南通十佳名菜制作技艺 白汁鮰鱼

标准号

T/NTCYHY 002.4-2018

标准名称

南通十佳名菜制作技艺 白汁鮰鱼

状态

现行

发布日期

2018-12-28

实施日期

2018-12-28

ICS 分类

67.040 食品综合

CCS 分类

X10 食品加工与制品综合

起草单位

南通市饭店与餐饮业商会;南通市标准化协会;南通市旅游中等专业学校;南通大饭店有限公司

发布部门

团体标准-南通市饭店与餐饮业商会（协会）