畲乡粉皮制作规范

标准号

T/JNSXFP 001-2021

标准名称

畲乡粉皮制作规范

状态

现行

发布日期

2021-04-19

实施日期

2021-04-20

ICS 分类

67.020 食品工艺

起草单位

浙江省农业农村大数据发展中心;浙江省农业科学院食品科学研究所;景宁畲族自治县畲乡小吃产业发展领导小组办公室;景宁畲族自治县畲乡粉皮协会

发布部门

团体标准-景宁畲族自治县餐饮行业协会