金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
T/JHLX 001-2018
- 标准号
- T/JHLX 001-2018
- 标准名称
- 金湖蒜泥龙虾烹制操作规范
- 英文名称
- Manufacturing practice for China Jinhu garlic flavor crawfish processing in catering industry
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2018-12-15
- 实施日期
- 2019-01-16
- ICS 分类
- 67.120.30 鱼和水产品
- 起草单位
- 江苏省金湖县龙虾协会;江苏食品药品职业技术学院
- 发布部门
- 团体标准-金湖县龙虾协会