湟源特色菜品酸辣里脊制作工艺

T/HYLJ 001-2021
标准号
T/HYLJ 001-2021
标准名称
湟源特色菜品酸辣里脊制作工艺
状态
现行
发布日期
2021-05-24
实施日期
2021-05-24
ICS 分类
67.020 食品工艺
起草单位
湟源城关魁盛餐厅;湟源城关金丰源小炒;湟源沸海公社实业有限公司;湟源县聚宝盆餐厅;青海刘氏餐饮有限公司;湟源波航刘家小院;湟源吉友醋博园有限公司;青海喜马拉雅青稞酒业有限公司;湟源县市场监督管理局;青海省标准化研究所
发布部门
团体标准-湟源县里脊行业协会
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