酿酒大曲生产技术规范

标准号

T/HNSPXH 000.013-2021

标准名称

酿酒大曲生产技术规范

状态

现行

发布日期

2021-11-25

实施日期

2021-11-26

ICS 分类

67.020 食品工艺

起草单位

河南省食品工业科学研究所有限公司;河南牧业经济学院;河南酒业协会;河南省宋河酒业股份有限公司;赊店老酒股份有限公司;汝阳杜康酿酒有限公司;河南仰韶酒业有限公司;宝丰酒业有限公司;河南五谷春酒业股份有限公司;河南张弓酒业有限公司;贾湖酒业集团有限责任公司;河南皇沟酒业有限责任公司;河南寿酒集团有限公司;山东徐旭酒曲有限公司;南街村酒厂;河南量信检验认证技术有限公司

发布部门

团体标准-河南省食品科学技术学会