畲江田螺煲烹饪工艺规范

标准号

T/GDMZCX 011-2019

标准名称

畲江田螺煲烹饪工艺规范

状态

现行

发布日期

2019-10-30

实施日期

2019-11-30

ICS 分类

67.040 食品综合

起草单位

梅州市餐饮行业协会;中国客家菜研发培训基地;陈钢文技能大师工作室;梅州市金苑餐饮管理有限公司

发布部门

团体标准-梅州市餐饮行业协会