冷鲜水产品辐照杀菌技术规范

T/GDIFST 005-2022
标准号
T/GDIFST 005-2022
标准名称
冷鲜水产品辐照杀菌技术规范
英文名称
Technical specification for irradiation sterilization of ice-chilled aquatic products
状态
现行
发布日期
2022-10-25
实施日期
2022-10-30
ICS 分类
67.020 食品工艺
CCS 分类
X20 水产加工与制品
起草单位
广州辐锐高能技术有限公司;华南理工大学;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;江门市泛亚生物工程与健康研究院;仲恺农业工程学院;广东省食品学会海洋食品专业委员会;中国水产科学研究院南海水产研究所;广州禄仕食品有限公司;汕尾市国泰食品有限公司;佛山宏大食品有限公司
发布部门
团体标准-广东省食品学会
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