餐饮5D现场管理
T/FJBR 004-2021
- 标准号
- T/FJBR 004-2021
- 标准名称
- 餐饮5D现场管理
- 英文名称
- 5D Site Management of Catering Industry
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2021-12-31
- 实施日期
- 2022-02-01
- ICS 分类
- 03.120.10 质量管理和质量保证
- 起草单位
- 厦门大学后勤集团;厦门市食品安全工作联合会;厦门大学后勤集团饮食服务中心;厦门南强后勤服务有限公司;福建省高等教育学会后勤管理分会伙食管理专业委员会
- 发布部门
- 团体标准-福建省标准化与认证认可协会