东北传统大酱

标准号

T/CNLIC 0049-2022

标准名称

东北传统大酱

英文名称

Northeast traditional soybean paste

状态

现行

发布日期

2022-04-18

实施日期

2022-04-18

ICS 分类

67.220.10 香料和调料

起草单位

大连工业大学;哈尔滨市太阳岛调味食品股份有限公司;大连棒棰岛食品有限公司;四川省郫县豆瓣股份有限公司

发布部门

团体标准-中国轻工业联合会