小龙虾预制调理速冻加工技术规程
T/CCLJS 0011-2023
- 标准号
- T/CCLJS 0011-2023
- 标准名称
- 小龙虾预制调理速冻加工技术规程
- 英文名称
- Technical specification for quick freezing processing of prepared crayfish
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2023-05-01
- 实施日期
- 2023-06-01
- ICS 分类
- 67.120.30 鱼和水产品
- 起草单位
- 江苏省农业科学院;淮安福昌食品科技有限公司;农业农村部水产品保鲜储藏加工技术集成科研基地;江南大学;江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司
- 发布部门
- 团体标准-江苏省冷链学会