南京鸭血粉丝汤
T/CAAPP 00019-2023
- 标准号
- T/CAAPP 00019-2023
- 标准名称
- 南京鸭血粉丝汤
- 英文名称
- Nanjing duck blood vermicelli soup
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2023-09-22
- 实施日期
- 2023-10-20
- ICS 分类
- 67.230 预包装食品和精制食品
- 起草单位
- 南京黄教授食品科技有限公司;南京农业大学;南京市农产品公共品牌协会;南京优质农产品行业协会;南京食品工业协会;江苏省餐饮行业协会;南京新农公共品牌运营管理有限公司;南京樱桃鸭业有限公司;南京晓庄学院;江苏金陵食品科技有限公司;正春园（江苏）餐饮管理有限公司;南京冠生园食品厂集团有限公司;惠丰电商（南京）有限公司
- 发布部门
- 团体标准-中国畜产品加工研究会