动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
GB/T 24894-2025
- 标准号
- GB/T 24894-2025
- 标准名称
- 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
- 英文名称
- Animal and vegetable fats and oils—Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
- 状态
- 现行
- 发布日期
- 2025-02-28
- 实施日期
- 2025-09-01
- ICS 分类
- 67.200.10 动物和植物的脂肪和油
- CCS 分类
- X14 油脂加工与制品
- 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 起草单位
- 国家粮食和物资储备局科学研究院;丰益（上海）生物技术研发中心有限公司;江南大学;武汉轻工大学;河南工业大学
- 发布部门
- 国家市场监督管理总局
- 替代关系
- GB/T 24894-2010